Вступление
Меблировка гостиниц значительно отличается от меблировки квартир и частных домов. В чём особенности выбора мебели для гостиниц, на что обращать внимание при подборе гостиничной мебели, как мебель для гостиницы лучше — обсудим в этой статье.
Особенности подбора мебели для гостиницы
Гостиница — это предприятие сферы услуг непосредственно связанное с обслуживанием населения. Мебель гостиницы часть этих услуг и к ней предъявляются специальные санитарно-гигиенические и эксплуатационные требования для специализированной мебели для гостиниц. Базовая основа этих требований: прочность, эргономичность, экология, безопасность.
Вместе с этим, мебель для гостиницы должна быть красивой и не просто красивой, а по возможности стильной. Хотя последнее правила работает не у всех отельеров.
Зонирование гостиниц и выбор мебели
Современные гостиницы в границах своего здания объединяют помещения трёх разных назначений:
- Собственно жилая зона,
- Офисные помещения персонала,
- Производство: кухня, бар, ресторан, прачечная, химчистка.
Территориально гостиницу можно разделить на две части:
- Во-первых, секции для постояльцев;
- Во-вторых, территория для персонала гостиницы.
При этом секции для для постояльцев включает:
- Номера — это жилые помещения;
- Помещения для питания (гостиничный бар и ресторан);
- Комнаты для гостей (рекреация);
- Лобби с зоной отдыха;
- Холл зоны приёма;
- Помещения для отдыха.
Часть гостиницы для гостиничного персонала, недоступная для посетителей, включает:
- Помещения хозяйственного назначения;
- Офисы сотрудников;
- Складские помещения;
- Прачечная и химчистка;
- Помещения кухни.
Обе части гостиницы должны быть меблированы.
Сразу отмечу, что требования к мебели, для технических, подсобных и служебных помещений не подпадают под требования и рекомендации для мебели жилой зоны. Она может быть попроще, не такая надёжная и не обязательно гостиничного назначения. Достаточно простой офисной мебели.
Готовая мебель или мебель на заказ?
Решение о меблировке гостиницы готовыми комплектами гостиничной мебели или мебелью сделанной на заказ не может быть рекомендовано. Это выбор отельеров.
Под готовой мебелью нужно понимать комплекты стандартной мебели для гостиниц, произведённой по нормативам оснащения гостиниц, а именно:
- Нормативные размеры мебели и её трансформируемость;
- Долгий сок эксплуатации и серьёзная устойчивость к воздействию;
- Пригодность для ремонта;
- Простая уборка мебели;
- Экологическая, пожарная, эксплуатационная безопасность.
Мебель для гостиниц на заказ практически не нормируется за исключением пожарной, экологической и эксплуатационной безопасности.
Однако и здесь, рекомендации по ремонтной пригодности, габаритам и трансформации мебели не распространяются на гостиницы категорий 4 и 5 звёзд.
Готовая мебель для гостиницы — особенности
Прежде всего нужно понимать, что мебель для гостиницы и мебель для дома (квартиры) это две большие разницы.
Разница не в дизайне мебели, а в её эксплуатационных качествах. Диван для дома помещённый в холле гостиницы через 1-2 года полностью выйдет из строя. Ни конструкция домашнего дивана, ни его обивка не предназначены для усиленной эксплуатации.
Мебель для гостиницы предполагает предполагает, что она изготовлена из долговечных материалов, имеет прочную конструкцию и фурнитуру. Мебель способна выдержать более высокие нагрузки в отличие от мебели для квартиры. Гарантия высококачественных производителей гостиничной мебели доходят до 10 лет.
Набор стандартной меблировки номера гостиницы
Меблировка гостиничных номеров зависит от категории гостиницы. Однако минимальный набор мебели одинаковый для всех категорий. В него входит:
- Кровать одна или две, одно спальные или двуспальная. Для готовой мебели размеры кроватей (минимальные): 190×80 см для гостиниц 1-3 звезды и 200×90 см для гостиниц 4-5 звёзд.
- Гардероб (платяной шкаф) с вешалкой, полками или ящиками.
- Стулья из расчёта один стул одному клиенту.
- Кресла обязательны для гостиниц 3-5 звёзд.
- Ночные столики каждому проживающему.
- Стол только для гостиниц 4 и 5 звёзд.
- Туалетный столик с ящиками только для гостиниц 3-5 звёзд.
Данные рекомендации не распространяются на номера «люкс» и «суперлюкс». Да и для гостиниц 3-5 звёзд являются минимально рекомендуемые.
Заключение
Мебель для гостиниц разнообразная и разноплановая. Работа по меблировки гостиниц интересная и творческая, хотя и подчиняется некоторым правилам.